民权县职教中心始建于1991年，30年来历经几代民权职教人栉风沐雨、不懈奋斗，民权县职教中心不断发展壮大，逐步成为国家环保部制冷设备维修区域培训中心、中国空调制冷工业协会会员单位、民权县制冷高新区技能人才培训基地、蔡崇信职业教育计划品牌专业共建学校、教育部“1+X”证书制度试点院校、职业技能等级认定中心。2022年11月获得了河南省“双高”学校建设工程立项建设单位，2022年12月成为商丘市首批通过省级中职学校标准化验收工作的学校，学校开设有制冷和空调设备运行与维护、计算机应用、电子商务、无人机操控与维护、大数据技术应用、幼儿保育等二十三个专业。